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Video 1.

Registro - Parkour.

Registro - Parkour.

Registro - Parkour.

PARKOUR

Parkour, también conocido como l'art du déplacement (en español: el arte del desplazamiento), es una disciplina o filosofía que consiste en desplazarse de un punto a otro lo más fluidamente posible, usando principalmente las habilidades del cuerpo humano. Esto significa superar obstáculos que se presenten en el recorrido, tales como vallas, muros, paredes, etc. (en ambientes urbanos) e incluso árboles, formaciones rocosas, ríos, etc. (en ambientes rurales). Esta disciplina puede ser practicada en áreas tanto rurales como urbanas. Los practicantes del parkour son denominados como traceurs (traceuses en el caso de las mujeres).

Deconstrucción - Escala Tonal del Plato.

El asado - Construyendo ciudad.

Entrevista.

Entrevista.
Cargado originalmente por ElFanFatal

Entrevisa - Propietario de La Monferrina.

Enlace - La Monferrina.

http://lamonferrina.com/

Plato - Pasta Artesanal.

Proceso de producción de pasta

Entre sus recomendadas están los ravioles de salmón ahumado con salsa de maracuya.

También te ofrecen antipastos, pizzas y deliciosos postres que puedes acompañar con un buen vivo, jugos naturales o cerveza importada.

Siempre encuentras a sus propietarios porque ellos son los chef que se encargan de sorprenderte con platos nuevos cada mes. Aquí no hay una carta que limita las opciones, los platos están escritos en un tablero enorme que puede ser borrado para agregar nuevos inventos de estos jóvenes amantes de la buena cocina.

La Monferrina

Este sitio es un rincón de la comida italiana. Está ubicado en una casa antigua del tradicional barrio La Macarena, su decoración es simple y sofisticada. Cada mes hay un artista invitado que se encarga de ponerle un toque personal, con sus cuadros o fotografías, a las paredes del lugar.

La principal particularidad de La Monferrina es que sus propietarios, Sebastián Bedoya y Juan Diego Arenas, elaboran pastas artesanales que puedes comprar crudas o que puedes probar en alguna de las deliciosas preparaciones que ellos han creado.